Rau xanh là nguồn thực phẩm bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, nó chứa ít calo và còn giàu các chất xơ. Luôn có trong mọi bữa ăn gia đình. Ăn rau nhiều đồng nghĩa với việc giảm được lượng cacbonhydrat (tinh bột, đường, một trong những nguyên nhân chính làm tăng đường huyết) và giảm được lượng chất béo bão hòa (thủ phạm gây ra tình trạng đề kháng insulin). Rau quả là nguồn cung cấp vitamin và chất xơ.
Sau đây là những loại rau tốt cho sức khỏe của người bị bệnh tiểu đường.
1- Măng tây: Măng tây là một loại rau tốt cho người bệnh tiểu đường. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì măng tây có khả năng giữ lượng đường trong máu ở mức độ kiểm soát và tăng cường sản xuất insulin, hormone giúp cơ thể hấp thụ glucose.
=====>> Tham khảo món ăn từ măng tây CLICK NOW
2- Rau dền: Rau dền là loại rau phổ biến trong các bữa ăn của mọi gia đình nhất vào mùa hè, ngoài công dụng thanh nhiệt, làm mát gan. Loại rau này còn được biết đến như một vị thuốc chữa được rất nhiều bệnh. Rau dền thích hợp người tiểu đường, kèm theo táo bón vì rau dền giàu Magiê - là chất có vai trò chữa trị tiểu đường, cao huyết áp, táo bón.
3- Dưa chuột: Nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, nước ép dưa chuột chứa loại hormone cần thiết tốt cho việc sản xuất insulin của tuyến tụy, có lợi cho bệnh nhân tiểu đường.
4- Bông cải xanh:
Ăn bông cải xanh có thể làm đảo nghịch tác hại gây ra bởi tiểu đường đến mạch máu do nó kích thích sản sinh ra enzym giúp bảo vệ mạch máu và giảm các phân tử gây tổn hại tế bào.
=====>> Công dụng không phải ai cũng biết của bông cải xanh
5- Đậu: Đậu là nguồn cung cấp chất xơ tốt nhất trong người ăn kiêng, bởi nó làm giảm sự tiêu hóa thức ăn, cảm giác lo lâu. Nó cũng ổn định đường huyết sau khi ăn. Không những thế nó còn giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ ở những bệnh nhân tiểu đường tuýp 2.
=====>> Mua bán đậu và các loại thực phẩm XEM THÊM
6- Hành tây: Hành tây có tác dụng dự phòng sự tăng đường máu. Trên lâm sàng, những bệnh nhân được uống dịch ép hành tây đã giảm đường máu đáng kể. Bệnh nhân cần uống dịch ép hành tây, mỗi buổi sáng một thìa canh, uống liền trong 1-2 tháng sẽ có hiệu quả.
7- Cà rốt:Loại đường có trong cà rốt chuyển hóa ở mức độ chậm chạp. Cà rốt được cho là rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường nó cung cấp beta-carotene giảm nguy cơ của bệnh tiểu đường và kiểm soát đường huyết tố.
8- Bí ngô: Theo những kết quả nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bí ngô không chỉ là một loại thực phẩm có nhiều dinh dưỡng cao mà còn là một bài thuốc tốt cho bệnh tiểu đường. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng, bí ngô có công dụng phục hồi các tế bào trong tuyến tụy, và hoàn toàn có khả năng ngăn ngừa và chữa trị được bệnh tiểu đường.
=====>> Công dụng tuyệt vời của bí ngô bao tử SEE MORE
9- Mướp đắng:Mướp đắng xanh có chứa glycosid, charantin, steroid, có tác dụng hạ đường trong máu, làm chậm sự phát triển các bệnh về võng mạc và đục thủy tinh thể và làm tăng khả năng dung nạp glucose của người bệnh. Hơn nữa, mướp đắng có công dụng chống oxy hóa, phá bỏ gốc tự do - một trong những nguyên nhân gây đái tháo đường.
=====>> Một số loại rau trồng tại nhà lớn nhanh như thổi HERE
Những loại rau người bị bệnh tiểu đường cần phải tránh:
Người bệnh tiểu đường cần tránh hoặc hạn chế sử dụng một số rau quả có hàm lượng carbohydrate cao có thể gây tăng đường máu như: khoai tây, khoai lang, khoai từ, khoai mỡ,… hay một số cây họ đậu tuy không có vị ngọt nhưng có chứa khá nhiều tinh bột cũng là những thực phẩm người bệnh tiểu đường nên hạn chế.
Lời Khuyên của bác sĩTrị bệnh tiểu đường không dùng thuốc là một cách trị liệu tự nhiên bằng chế độ ăn uống kết hợp với vận động một cách hợp lý sẽ giúp người bệnh ổn định đường huyết để phòng ngừa biến chứng.
Vận động hợp lý: Thể dục liệu pháp là một trong những biện pháp hỗ trợ đối với bệnh nhân đái tháo đường, giúp giảm cân. Chú ý luyện tập thường xuyên với các động tác nhẹ nhàng như đi bộ, bơi, tập dưỡng sinh, đạp xe…
Chế độ ăn uống:
Nên chia nhỏ nhiều bữa ăn khoảng 4-6 bữa/ngày, không nên ăn quá nhiều trong một bữa. Nên ăn thêm bữa tối để tránh hạ đường huyết ban đêm, nhất là ở những bệnh nhân đang điều trị bằng insulin.
Nghiêm cấm uống bia rượu bởi vì bia rượu có thể ức chế tân tạo đường do đó dễ dẫn đến hạ đường huyết, nhất là khi bệnh nhân ăn ít hoặc không ăn.
Để mua các loại rau sạch.
Liên hệ: CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ
Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Website: http://trangvangnongnghiep.net/
Email: nongsandungha@gmail.com
Mr.Hà : 0901539693
Số máy bàn: 02466865840
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét