Bạn có biết là: thực phẩm bạn ăn có thể ảnh hưởng trực tiếp đến tinh thần cũng như sức khỏe và thể chất của bạn? Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng thực phẩm có thể đóng 1 vai trò nào đó đối với sức khỏe tổng thể của bạn, có thể giúp giảm căng thẳng, giảm lo âu, thậm chí chống lại trầm cảm. Đặc biệt, việc ăn nhiều trái cây và rau củ rất có lợi khi bạn muốn ăn kiêng để hỗ trợ cải thiện tâm trạng của bạn.
Nhìn chung, các chất bổ sung quan trọng như các chất béo giàu omega-3, ngũ cốc giàu chất xơ, các loại thực phẩm lên men, các protein và rau xanh đậm có thể đáng chú ý khi nói đến việc thúc đẩy quá trình cân bằng tâm trạng và hạnh phúc.
Tham khảo những món ăn dưới đây, bởi thực sự chúng được chế biến để hỗ trợ tâm trạng bạn tốt lên rất niều. Dưới đây là top 10 công thức giúp giải tỏa tâm trạng hàng đầu của chúng tôi.
Quả việt quất và yến mạch nướng
Quả việt quất và yến mạch không đơn thuần chỉ là món ăn sáng nhanh gọn, mà còn là món ăn giúp bổ sung dinh dưỡng cực tốt cho trí não.
Quả việt quất được chứng minh rất giàu chất chống oxy hóa + folate, giúp hỗ trợ sản xuất serotonin, norepinephrine và dopamine - các hóa chất quan trọng liên quan đến điều chỉnh và hỗ trợ cân bằng tâm trạng.
Yến mạch ki được kết hợp cũng cung cấp một nguồn năng lượng gọi là năng lượng giải phóng chậm tuyệt vời, làm ổn định tâm trạng và ổn định lượng đường trong máu suốt cả ngày.
Sinh tố xanh rau củ
Món sinh tố xanh tự nhiên này chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng từ hạt và rau như: hạt lanh, hạnh nhân + rau bina, bạn có thể bổ sung thêm chuối nếu muốn (nhưng điều này khiến món sinh tố của bạn ngọt hơn 1 chút).
Rau bina (Spinach), tên gọi khác là rau chân vịt. Loại rau này có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, chúng chứa nhiều vitamin A, vitamin C, vitamin K, Sắt, Canxi, … giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.
Việc bổ sung chuối cung cấp nguồn axit amin tryptophan tuyệt vời; được cơ thể yêu cầu để tạo ra serotonin - được gọi là 'chất hóa học hạnh phúc', vì nó giúp góp phần vào hạnh phúc tinh thần sảng khoái. Chuối cũng cung cấp vitamin B6 làm chuyển đổi tryptophan thành serotonin trong cơ thể.
Quả bơ, trứng và đậu đen
Bơ, trứng, đậu đen cung cấp đầy đủ dinh dưỡng gói gọn trong một bữa ăn hoàn hảo.
Trứng cung cấp một nguồn protein, vitamin B12 và vitamin D. Trứng cũng chứa choline - một chất dinh dưỡng hỗ trợ đắc lực cho hệ thần kinh, giúp sản xuất các hóa chất điều chỉnh tâm trạng.
Đề xuất cho bạn:
THỰC ĐƠN 7 NGÀY GIẢM CÂN BẰNG TRỨNG GÀ LUỘC VÔ CÙNG LÀNH MẠNH
Bơ là trái cây không chỉ cung cấp một nguồn chất béo lành mạnh (và nhiều kem), quả bơ trong món ăn này còn chứa vitamin B5, giúp hỗ trợ tuyến thượng thận - nơi chứa hormone căng thẳng - đặc biệt có lợi, giảm căng thẳng.
Bông cải xào dừa
Hãy thử món ngon hấp dẫn này: bông cải xanh xào dừa để có một lượng magiê lý tưởng, hấp dẫn .
Magie thường được gọi là 'khoáng chất làm dịu', magiê giúp nuôi dưỡng hệ thần kinh và hỗ trợ hoạt động các chất hóa học trong não như GABA, nó cũng đóng một vai trò quan trọng trong giấc ngủ và thư giãn, giúp tham gia vào hơn 300 phản ứng khắp cơ thể.
Magie cũng hỗ trợ tạo năng lượng, tăng cường sức khỏe xương và hệ thống miễn dịch. Magiê có thể được tìm thấy trong nhiều thực phẩm như đậu, hạt, nó đặc biệt có nhiều trong các loại rau xanh có màu xanh đậm.
Tham khảo: MÓN ĂN TỪ SÚP LƠ: 3 MÓN NGON TỪ BÔNG SÚP LƠ TRẮNG, XANH, TÍM CHO CẢ NHÀ
Cá hồi với salad đậu xanh nghiền
Các loại cá béo như cá hồi - nguồn cung cấp axit béo omega-3 tuyệt hảo. Những chất béo này thường có khả năng chống viêm cao, hỗ trợ giảm triệu chứng trầm cảm và cải thiện tâm trạng cực tốt.
Công thức chế biến món cá hồi này không chỉ cung cấp chất béo lành mạnh mà còn cung cấp thêm các protein và chất xơ từ đậu gà.
Khoai lang nướng rau củ
Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa tối giá rẻ và dễ dàng giúp bạn cải thiện tâm trạng tâm trạng, thì không đâu khác, thứ bạn cần chính là ngoài món bánh khoai lang nướng rau củ (cà rốt, đậu hà lan). Món ăn với thành phần là tinh bột + đầy đủ các loại rau giàu chất xơ. Đây là một lựa chọn tuyệt vời từ thực vật, có thể dùng cho người ăn chay, hoặc ăn sạch.
Bạn cũng có thể sáng tạo cho món ăn thêm đa dạng nguồn cung dưỡng chất kèm thêm chút đậu lăng cho món ăn này, bởi đậu lăng cung cấp 1 lượng dồi dào các protein, sắt và vitamin B kết hợp với nhau, để hỗ trợ cải thiện tâm trạng và cân bằng năng lượng.
Sốt đậu và cải xoăn xào
Món sốt đậu hũ cà chua, sa tế này có thể cung cấp một nguồn protein thuần chay tuyệt vời, rất có lợi cho đường ruột, đóng một vai trò quan trọng giúp hỗ trợ tâm trạng của con người. 1 số loại thực phẩm lên men khác như dưa bẹ muối , kim chi cũng cung cấp một nguồn lợi khuẩn, hỗ trợ sức khỏe đường ruột.
Bánh mì kẹp thịt gà với khoai lang nướng
Nếu yêu thích món bánh mì kẹp thịt, vậy tại sao bạn không thử món bánh mì kẹp thịt gà với khoai lang chiên? Bật mí là chúng có thể giúp hỗ trợ trí não. Dinh dưỡng trong khoai lang là vô cùng cần thiết cho cơ thể. Bạn có thể chiên bằng nồi chiên không dầu để cải thiện vòng eo của bạn?
BÁC SỸ KHUYÊN BẠN NÊN ĂN THỊT GÀ THƯỜNG XUYÊN TRONG BỮA ĂN VÌ NHỮNG LÝ DO SAU
Thịt gà rất giàu tryptophan hỗ trợ cải thiện tâm trạng, trong khi khoai lang giúp cung cấp một nguồn chất xơ, nguồn vitamin B6 tuyệt vời, hỗ trợ tiêu hóa và chức năng não.
>>> Học ngay cách làm hamburger gà rán ngon tuyệt đỉnh. Chi tiết tại:
https://kinggroup.info/hoc-ngay-cach-lam-hamburger-ga-ran-ngon-tuyet-dinh.html
Sinh tố chuối cherry ăn liền
Chuối thực sự là loại quả hạnh phúc, sự có mặt của chuối bao giờ cũng có thể khiến tâm trạng bạn trở nên tốt hơn. Như công thức bên trên, mình đã nhắc đến sự góp măt của chuối và cho đến công thức này, bạn có quyền sử dụng chuối nhiều hơn để cải thiện tâm trạng.
Hãy thử ngay sinh tố chuối + cherry của chúng tôi để bạn có một món ăn ngọt ngào, với các loại quả mọng vốn giàu chất chống oxy hóa, chất xơ để giữ cho tâm trạng của bạn luôn hoạt động trơn tru.
>>> Xem thêm: Cách làm sinh tố măng cụt cho ngày hè nắng nóng
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét